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鱼肉的功效和作用
补充说明：鱼肉的功效和作用
a******W 2022-04-02 19:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鱼肉具有补充蛋白质、提供优质氨基酸、促进骨骼发育、改善视力、增强记忆力等功效和作用。
1.补充蛋白质
鱼肉含有丰富的优质蛋白，能为身体提供必要的氨基酸。
2.提供优质氨基酸
优质氨基酸是构成人体组织的重要成分，有助于维持生命活动和健康状态。
3.促进骨骼发育
鱼肉中的钙质和其他矿物质有利于骨骼生长和强化。
4.改善视力
食用鱼肉可以补充眼睛所需的营养物质，如DHA等，对预防干眼症有益。
5.增强记忆力
鱼肉中所含有的不饱和脂肪酸具有健脑益智的功效。
在选择鱼类时，应确保来源可靠且新鲜，以减少潜在的食物中毒风险。同时，对于某些特定人群，如孕妇或儿童，建议咨询医生或营养师的意见后再进行摄入。
2024-04-01 11:04
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