发病时间：不清楚
鱼胶原蛋白肽与胶原蛋白的区别
补充说明：鱼胶原蛋白肽与胶原蛋白的区别
a******W 2022-04-24 22:37
我要咨询
精选回答(1)
杨猛 主治医师 南宁市第二人民医院 三甲
擅长：银屑病、红斑狼疮、皮肤美容（痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹）、过敏性疾病（皮炎、湿疹、荨麻疹）、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。
提问
鱼胶原蛋白肽与胶原蛋白的区别在于分子量、结构完整性、吸收速度、功能性以及储存稳定性。
1.分子量
鱼胶原蛋白肽是胶原蛋白经过水解后得到的小分子肽链，其分子量通常小于2000道尔顿；而普通胶原蛋白的分子量则较大。
2.结构完整性
鱼胶原蛋白肽是由三股螺旋状氨基酸组成的完整蛋白质结构；而普通胶原蛋白可能因加工过程中的破坏而失去部分或全部结构完整性。
3.吸收速度
由于分子量较小且具有完整的结构，鱼胶原蛋白肽相对于普通胶原蛋白可以更快地被小肠吸收利用。
4.功能性
鱼胶原蛋白肽因其易于消化吸收的特点，在美容、健康领域中常用于提高皮肤弹性、改善关节功能等；而普通胶原蛋白更常用于食品补充剂以支持组织修复和维持身体健康。
5.储存稳定性
鱼胶原蛋白肽在适宜条件下可保持相对稳定状态，不易变质；而普通胶原蛋白易受温度、湿度等因素影响，储存条件较为苛刻。
无论是选择鱼胶原蛋白肽还是普通胶原蛋白，都应确保产品的来源可靠，并注意观察是否有添加剂及保质期。同时，对于特定需求如减肥或增肌，建议咨询专业人士的意见后再做决定。
2024-03-20 16:43
举报相关问题
向医生提问
