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墨鱼的营养价值和功效和鱿鱼的区别
补充说明：墨鱼的营养价值和功效和鱿鱼的区别
a******W 2022-04-25 18:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
墨鱼和鱿鱼都属于海鲜类食物，营养价值比较高，但在营养成分和功效上，两者并没有明显的区别。日常生活中可以根据自身的需求，适量食用墨鱼或鱿鱼，以补充身体所需的营养。
墨鱼含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进大脑发育。墨鱼中还含有大量的不饱和脂肪酸，适量食用可以促进脑部神经的发育，还可以辅助改善视力。鱿鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁、磷等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以辅助促进骨骼发育。鱿鱼中还含有大量的牛磺酸，适量食用可以辅助促进肝脏解毒功能，还可以辅助提高人体的免疫力。
但需要注意的是，墨鱼和鱿鱼中都含有丰富的蛋白质，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。此外，对海鲜过敏的人群不建议食用墨鱼和鱿鱼，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2022-04-26 01:00
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
