首页> 营养科> 凉薯> 冬凉薯粉的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

冬凉薯粉食用后可补充营养素及能量、促进消化吸收、改善便秘、增强免疫力、抗疲劳。但因其属于食物,建议适量食用。
1.补充营养素及能量
冬凉薯粉含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和多种维生素矿物质等营养成分,这些物质被机体利用后可转化为能量。适当食用可以为身体提供所需的能量和养分,有利于维持生命活动。可通过烹饪或制作甜品等方式摄入。
2.促进消化吸收
冬凉薯粉中含有一定量的淀粉以及膳食纤维,适量食用能够增加胃肠道蠕动速度,从而达到促进消化的目的。对于存在消化不良症状的人群而言,适当食用冬凉薯粉有助于减轻不适感。但不宜过量食用以防加重胃肠负担。
3.改善便秘
由于冬凉薯粉中的膳食纤维具有吸水膨胀的特点,在一定程度上能刺激肠壁分泌黏液并软化大便,因此具有一定的预防和缓解便秘的作用。对于经常出现排便困难的人群,适当食用冬凉薯粉可起到辅助调理效果。建议每日早晨空腹喝一杯温开水以促进肠道蠕动。
4.增强免疫力
冬凉薯粉中富含多种对人体有益的微量元素,如铁、锌等,这些元素对提高机体免疫力有积极作用。日常生活中可以通过合理搭配饮食来摄取足够的营养素,进而支持免疫功能正常运作。例如可以选择高蛋白食物如鸡蛋、牛奶等作为早餐食材。
5.抗疲劳
冬凉薯粉中的碳水化合物是人体主要的能量来源,适当食用可迅速补充体力,缓解疲劳感。运动爱好者可在训练前后适当进食冬凉薯粉以保持充足的能量储备。选择低GI值的食品如糙米、燕麦片等作为主食更佳。
需要注意的是,虽然冬凉薯粉有一定的营养价值,但是其含糖量较高,糖尿病患者应谨慎食用,以免引起血糖波动。另外,购买时需确保产品新鲜且未添加过多添加剂。

2024-01-10 00:59

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