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羊奶的作用

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羊奶的作用

补充说明:羊奶的作用

a******W 2022-04-28 18:42

羊奶 皮肤 消化 乳糖 维生素E 肠道 免疫球蛋白 牛奶 乳糖酶

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

羊奶具有营养补充、改善皮肤健康、促进消化、增强免疫力、缓解乳糖不耐受等功效和作用。
1.营养补充
羊奶含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,为身体提供必要的能量和养分。
2.改善皮肤健康
羊奶中的维生素E和脂肪酸具有抗氧化作用,有助于保持皮肤水分和弹性。
3.促进消化
羊奶中的益生菌有助于调节肠道菌群平衡,促进食物的吸收和消化。
4.增强免疫力
羊奶中富含免疫球蛋白,能够帮助机体抵抗病原体入侵,提高抗病能力。
5.缓解乳糖不耐受
羊奶中含有较少的乳糖含量,相较于牛奶更容易被人体吸收。
对于有乳糖不耐受或过敏史的人群,应谨慎食用羊奶制品,并注意观察是否出现不良反应。必要时,可在医生指导下使用乳糖酶制剂来分解羊奶中的乳糖。

2024-04-01 20:45

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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