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鸡血的功效与作用及禁忌症真情
补充说明：鸡血的功效与作用及禁忌症真情
a******W 2022-04-29 23:04
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鸡血具有补充营养、促进消化、预防缺铁性贫血、保护视力、辅助降血压的功效与作用，但鸡血中含有的胆固醇含量较高，患有高脂血症的患者要避免食用。
1、补充营养
鸡血中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
鸡血中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。
3、预防缺铁性贫血
鸡血中含有丰富的铁元素，适当食用后可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以预防缺铁性贫血。
4、保护视力
鸡血中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到保护视力的效果。如果存在近视的患者，可以适当食用鸡血，在一定程度上也可以改善视力。
5、辅助降血压
鸡血中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，也可以达到辅助降血压的目的。
但需要注意，鸡血中含有较多的胆固醇，如果过量食用，可能会导致体内胆固醇含量升高，容易引起高脂血症，不利于身体的健康。因此，患有高脂血症的患者要避免食用鸡血。
2022-04-30 07:01
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
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