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青稞米的功效与作用及食用方法
补充说明：青稞米的功效与作用及食用方法
a******W 2022-05-12 18:45
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
青稞米具有补充营养、促进消化、保护血管、辅助降血压、辅助降血脂等功效，可以煮粥食用，也可以磨成粉后冲服。
1、补充营养
青稞米中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、促进消化
青稞米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在便秘的患者，可以适量食用青稞米，有利于排便。
3、保护血管
青稞米中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到保护血管的目的。如果存在高血压、高脂血症等疾病的患者，可以适当吃青稞米进行改善。
4、辅助降血压
青稞米中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，也可以达到辅助降血压的目的。如果存在高血压的患者，可以适当吃青稞米进行改善。
5、辅助降血脂
青稞米中含有丰富的亚油酸，可以促进体内的胆固醇分解，有利于降低血脂水平，也可以达到辅助降血脂的目的。如果存在高血脂症等疾病的患者，可以适当吃青稞米。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-05-12 22:31
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
