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煮南瓜水能喝吗
补充说明：煮南瓜水能喝吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
煮南瓜水一般能喝。
煮南瓜水的主要成分是南瓜，南瓜中含有比较丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C等营养物质，具有辅助补中益气、利尿消肿等功效。煮南瓜水喝，可以补充身体所需要的营养，同时南瓜中含有比较丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化。煮南瓜水喝一般不会对身体造成伤害，所以一般可以喝。
需要注意的是，煮南瓜水要注意适量喝，因为南瓜中含有大量的膳食纤维，如果喝太多可能会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，糖尿病患者不宜喝煮南瓜水，以免血糖升高，不利于血糖控制。
2023-07-23 04:10
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
煮南瓜水一般能喝，一般具有消炎止痛、美容养颜、降血糖的作用等。
1、消炎止痛：南瓜水一般有消炎止痛的作用，如果体内有炎症，喝适量南瓜水一般可以促进炎症消退并尽快吸收。2、美容养颜：南瓜水富含维生素E，是一种天然抗氧化剂，能促进细胞提高抗氧化能力。有效清除体内自由基，延缓衰老，防止色素沉积。3、降血糖：南瓜水富含膳食纤维和果胶，当与其他食物一起服用时，可以提高胃内容物的黏度，降低食物吸收率，有效减少或延缓肠道对葡萄糖的吸收，达到降血糖的效果。
建议经常食用南瓜汁通常可以有效促进胃肠蠕动，从而改善消化功能，预防便秘。
2022-08-23 10:45
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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