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黑小麦面粉的功效与作用及食用方法
补充说明：黑小麦面粉的功效与作用及食用方法
2022-07-21 13:53
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精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
黑小麦面粉的功效与作用是补充营养、辅助调理胃肠道，食用方法可以泡水、做成面食等。
1、功效与作用
黑小麦面粉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，改善消化不良的情况。
2、食用方法
可以用黑小麦面粉泡水喝，也可以做成面食，比较容易消化和吸收。但是要注意避免一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
在日常生活中，要注意保持营养均衡，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如苹果、西红柿等，也可以多吃一些蛋白质含量高的食物，例如鸡蛋、牛奶等。可以结合自身情况，适当增加户外运动，例如慢跑、骑自行车等，有助于增强抵抗力。
2023-07-23 04:18
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
黑小麦面粉具有滋养身体、提高免疫力等功效和作用，黑小麦面粉的食用方法有黑小麦面包、黑小麦馒头等。
1、滋养身体：黑麦能为人体补充丰富植物蛋白和多种氨基酸，让人体吸收大量碳水化合物和纤维素，增加人体饱腹感，并促进人体代谢，也能提高人体各器官功能，经常食用能提高人类身体素质也能缓解体虚。2、提高免疫力：多吃黑麦可以吸收丰富植物蛋白、多种氨基酸、维生素c等，有助于加快人体内抗体产生，并能促进人体内免疫球蛋白合成，进入人体后能调节人体免疫系统功能，增强人体抗病能力。
建议在日常生活中多吃黑小麦产品，补充维生素和蛋白质，提高机体免疫力和抵抗力。
2022-08-23 10:34
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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