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糖精和哪些食物不能一起吃

发病时间：不清楚

糖精和哪些食物不能一起吃

补充说明：糖精和哪些食物不能一起吃

2022-07-21 13:53

糖精鸡蛋甜酒微量元素中毒甘草柿子海带牛奶鞣酸消化不良腹痛结石腹泻豆腐

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方晓茹副主任医师南方医科大学南方医院三甲

擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）

提问

糖精和柿子、海带、牛奶等食物不能一起吃。

1、柿子

柿子中含有鞣酸，而糖精中含有蛋白质，鞣酸与蛋白质会在胃酸的作用下凝结成块，可能会引起消化不良、腹痛等症状。

2、海带

海带中含有丰富的钙离子，而糖精中含有大量的糖分，二者相结合会形成难溶于水的草酸钙，可能会引起结石。

3、牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质，而糖精中含有糖分，二者相结合会形成难溶于水的草酸钙，可能会引起腹泻、腹痛等症状。

除此之外，还不能和鸡蛋、豆腐等食物一起吃。建议日常生活中要注意饮食搭配均衡，不要长期大量食用一种食物，以免对身体造成不必要的损害。

2023-07-23 04:13

王医生主治医师 39互联网医院

擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗

提问

糖精和鸡蛋、甜酒等食物不能一起吃。
1、鸡蛋：糖精和鸡蛋不能一起吃，因为鸡蛋中的氨基酸和糖精中的一些微量元素会发生化学反应，生成一种称为糖基赖氨酸的化合物。这种物质不仅破坏鸡蛋的营养成分，而且具有一定的毒性。人体吸收这种有毒物质后，会产生明显的毒性反应，严重时甚至导致人死亡。2、甜酒：糖精和甜酒在性质和味道上相似，平时不能一起吃。食用后会产生各种有毒物质。当这些物质被人体吸收后，人们就会中毒。此时，必须及时在医生的指导下服用甘草解毒，否则会危及生命。
建议患者日常生活中适当食用。

2022-08-23 10:14