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长期吃毛蛋的危害
补充说明：长期吃毛蛋的危害
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
长期吃毛蛋的危害主要包括胃肠道不适、食物中毒、寄生虫感染等。
1、胃肠道不适
毛蛋是指未完全发育成熟的鸡蛋，含有较多的细菌以及寄生虫，如果长期吃可能会导致胃肠道黏膜受到刺激，从而出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
2、食物中毒
毛蛋在没有完全煮熟的情况下，可能会携带沙门氏菌，如果长期吃可能会导致胃肠道黏膜受到细菌感染，从而引起食物中毒。
3、寄生虫感染
毛蛋在没有煮熟的情况下，可能会携带大量的寄生虫，如果长期吃可能会导致寄生虫感染，从而诱发寄生虫病。
除此之外，长期吃毛蛋还可能会导致胎儿畸形、流产等。因此，建议平时要避免长期吃毛蛋，日常饮食要注意卫生，避免吃不洁的食物。
2023-07-23 04:10
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
长期吃毛蛋一般会出现消化不良或胃肠道不适等危害。
毛蛋是由于外界因素的影响而阻碍鸡胚发育的一种死胚。大多数营养素是在孵化过程中由胚胎发育消耗的，因此营养价值不高。如果长时间吃太多鸡蛋，很容易引起消化不良，增加胃肠道负担，并引起身体不适。因此，需要适量吃食用毛蛋。此外，毛蛋容易受到各种病原体的污染。如果误食被病原体污染的毛蛋，可能会引起胃肠道不适，如恶心、呕吐或腹痛、腹泻等。因此，毛蛋应在食用前煮熟，以避免不良影响。
平时患者应注意饮食均衡，荤素搭配，多吃蔬菜和水果，有利于缓解症状。
2022-08-22 17:14
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
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