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墨鱼汁的功效与作用禁忌
补充说明：墨鱼汁的功效与作用禁忌
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
墨鱼汁的功效与作用是补充营养、辅助提高免疫力等，墨鱼汁的禁忌是过敏人群、痛风患者等不建议食用。
墨鱼汁是将墨鱼洗净后，用开水烫过后，加入各种调料，制成的一种营养饮料。墨鱼汁中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，适量饮用墨鱼汁，可以补充身体所需要的营养物质，辅助提高免疫力。除此之外，墨鱼汁中还含有大量的铁元素，适量饮用墨鱼汁，可以辅助促进血红蛋白的合成，一定程度上预防贫血。
需要注意的是，过敏人群不建议饮用墨鱼汁，以免产生过敏反应，出现丘疹、瘙痒等症状。同时，也不建议痛风患者饮用墨鱼汁，以免加重病情，不利于身体健康。如果出现不适症状，要及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。
2023-07-23 04:17
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
墨鱼汁具有抗病毒、抑制胃酸、收敛止血等功效与作用。墨鱼汁脂肪含量高，不适合患有高胆固醇血症、高脂血症和动脉硬化等心血管疾病的患者。
1、抗病毒：墨鱼汁含有较多的蛋白质和多肽物质，脂肪含量低，并含有一定量的碳水化合物、无机盐、维生素、钙、磷、铁等。所含多肽具有抗病毒和抗放射性物质的作用。2、抑制胃酸：墨鱼汁富含碳酸钙，具有较强的产酸作用，能抑制胃酸过多。它可以用作胃溃疡患者的止血剂，并减少胃刺痛。它通常用于胃病反酸和溃疡性胃病的辅助治疗。3、收敛止血：墨鱼汁可用于治疗因血虚、崩漏引起的闭经，并缓解胃和十二指肠溃疡、胃酸过多和肺结核症状。此外，墨鱼汁还具有固精止逆的作用，可作为吐血、血便、遗精和女性阴道分泌物的辅助治疗。
建议患者平时适量吃墨鱼汁，避免发生不良反应。
2022-08-22 17:32
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