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南瓜与虾相克是真的吗
补充说明：南瓜与虾相克是真的吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
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南瓜与虾相克一般不是真的。
南瓜是生活中常见的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化吸收，还可以增强人体的免疫力。虾肉含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分，可以为人体提供所需要的营养成分，同时虾肉还含有一定量的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，预防缺铁性贫血的发生。虾和南瓜中的营养成分并不冲突，一般不会引起不良反应，所以南瓜与虾相克一般不是真的。
虽然南瓜与虾的营养成分比较高，但是在食用时也要适量，不要过多食用，以免加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等症状。如果出现上述症状，可以在医生的指导下服用蒙脱石散、诺氟沙星胶囊等药物进行治疗。
2023-07-23 04:15
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
南瓜与虾相克不是真的。
虾和南瓜可以一起吃，可以补充身体的各种营养。虾和南瓜是生活中常见的食物，都含有丰富的营养成分。例如，虾含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1和维生素D。南瓜中含有胡萝卜素、维生素B2、维生素B6、钾、钙等成分。这两种食物的组合可以满足身体对各种营养素的需求。目前，还没有临床发现一起吃虾和南瓜会引起不适，所以不要太担心。虾和南瓜可以一起吃。
虾过敏者应尽量避免进食。在一起吃虾和南瓜时，应注意避免吃得过多，以免引起消化不良、恶心、呕吐、腹胀等不适症状，并防止加重胃肠道负担。
2022-08-22 14:13
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
