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蜜饯吃多了会致癌吗
补充说明：蜜饯吃多了会致癌吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
蜜饯吃多了通常不会致癌。
蜜饯的主要原料是水果，主要含有碳水化合物、维生素C、钙等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，有助于增强体质，一般不会致癌。但如果长期大量食用蜜饯，可能会对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状，但通常不会致癌。
日常生活中要注意营养均衡，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、苹果等，还可以多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，有助于补充身体所需的营养。另外，建议日常要适当运动，如外出爬山、跑步等，可以帮助机体提高免疫力。
2023-07-23 04:16
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
吃太多的蜜饯通常不会致癌，但吃得太多也可能会影响你的健康。
蜜饯通常含有更多的糖，在加工过程中会有某些添加剂。吃得太多可能会使你的身体生气。癌症主要是由长期不良的饮食习惯或生活习惯引起的，也可能是由环境因素引起的。如果你能在平时保持健康的生活习惯，你就能预防癌症的发生。果脯和蜜饯中含有亚硝酸盐，亚硝酸盐可与胺结合，在人体内形成潜在致癌物亚硝酸胺；含有香精和其他添加剂可能会损害肝脏和其他器官；高盐含量可能导致血压升高和肾负荷增加。
生活中可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如黄瓜和苹果等，有助于身体的健康。
2022-08-22 11:18
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
