首页> 营养科> 炼乳> 炼乳吃了对人好不好

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

炼乳吃了对人体是否有好处,需要根据个人体质来判断。

1、好

炼乳是一种奶制品,是将牛奶中的蛋白质凝结成块状,然后再加入白砂糖、炼乳等制作而成,里面含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分等营养成分。如果个人属于易消化体质,少量吃炼乳,一般对身体有一定的好处,可以补充身体所需要的营养,里面的糖分还可以为身体提供能量。

2、不好

炼乳是一种高热量、高糖分的食物,如果个人属于易过敏体质,吃炼乳后可能会对皮肤造成一定的刺激,从而出现皮肤瘙痒、丘疹等症状。而且炼乳里面含有大量的糖分,如果长期大量吃,可能会导致体内血糖升高,从而出现恶心、呕吐等症状。

2023-07-23 04:16

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

吃炼乳通常对患者比较好,但需要适量。
炼乳中含有半胱氨酸,可以抑制神经中枢的物质,能够起到较好的镇静神经的作用。炼乳也能美容养颜,因为炼乳中含有多种氨基酸、维生素和无机盐等物质,能较好的滋养肌肤,使肌肤更加白皙和细腻。此外,炼乳含有身体所需的许多物质,特别是卵磷脂,可以促进大脑发育,并且有益于智力。同时,炼乳富含钙和磷,钙和磷的比例比较合适,可以较好的被身体吸收,并具有较好的补钙和强骨的作用。
炼乳具有较多的好处,但患者需要适量食用,食用过量的炼乳可能会导致肥胖等症状,不利于身体健康发展。

2022-08-22 09:26

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