首页> 营养科> 油菜> 油菜叶子的功效与作用

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

油菜叶子的功效与作用主要有补充营养、促进消化、辅助预防贫血等。

1、补充营养

油菜叶子含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养。

2、促进消化

油菜叶子中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。

3、辅助预防贫血

油菜叶子中的铁元素比较丰富,适量食用可以补充身体所需要的铁元素,一定程度上可以预防缺铁性贫血。

除此之外,还有辅助降血压等功效与作用。但应注意避免一次性食用过多,以免加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。如果出现不适症状,可以在医生指导下服用蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等药物进行治疗。

2023-07-23 04:11

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

油菜叶子的功效与作用具有活血化瘀、解毒消肿、强身健体等。
油菜幼苗富含维生素A、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、钾等营养素,能为人体提供丰富的营养,满足人体日常需要,增强体质,增强免疫力和抗病力,有益健康。油菜幼苗可以为人体补充钙,有利于人体的生长发育和预防骨质疏松。它可以为人体补充维生素A,保护视力,预防夜盲症。它还可以促进肠道蠕动,防止便秘。油菜花是一种低热量、低脂的食物,富含纤维素。可以帮助肠道蠕动,滋润肠道,缓解便秘,也有减肥的效果。
建议患者注意改善生活方式,避免熬夜和疲劳,并多注意饮食、清淡饮食、低盐、低脂、低糖饮食。

2022-08-21 17:32

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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