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碱粽子对身体好吗
补充说明：碱粽子对身体好吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
食用碱粽子对身体有一定好处，但过量食用可能引起不适。
粽子主要由糯米、馅料（如豆沙、枣泥、肉类等）和植物叶（如竹叶、荷叶）制成。在制作过程中，有时会加入食用碱，以增加粽子的口感和色泽，这也就是其碱性来源。食用碱性粽子可能有助于中和胃酸，对于胃酸过多的人群有一定的缓解作用。然而，过量食用碱性粽子可能会导致胃部不适，因为过高的碱性环境可能破坏胃酸的正常酸碱平衡，影响消化功能。另外，粽子属于高热量食物，过多摄入可能导致体重增加或血糖波动。
患者在享受碱性粽子的同时，应注意适量食用，并保持饮食多样化和均衡，以维护身体健康。
2023-07-23 04:17
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
食用碱粽子对身体有一定好处，但过量食用可能引起不适。
粽子主要由糯米、馅料（如豆沙、枣泥、肉类等）和植物叶（如竹叶、荷叶）制成。在制作过程中，有时会加入食用碱，以增加粽子的口感和色泽，这也就是其碱性来源。食用碱性粽子可能有助于中和胃酸，对于胃酸过多的人群有一定的缓解作用。然而，过量食用碱性粽子可能会导致胃部不适，因为过高的碱性环境可能破坏胃酸的正常酸碱平衡，影响消化功能。另外，粽子属于高热量食物，过多摄入可能导致体重增加或血糖波动。
患者在享受碱性粽子的同时，应注意适量食用，并保持饮食多样化和均衡，以维护身体健康。
2022-08-21 14:26
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
