首页> 营养科> 蘑菇> 吃蘑菇禁忌什么东西

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

吃蘑菇一般没有什么禁忌,但是要注意蘑菇的新鲜度。

蘑菇属于菌类食物,含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,具有辅助增强免疫力、降血压等功效。蘑菇本身并没有什么禁忌,但是要注意蘑菇的新鲜度,如果蘑菇已经变质,就不能再食用,以免引起胃肠不适,出现腹泻、腹痛等症状。蘑菇在食用前要注意清洗干净,避免农药残留,同时要注意蘑菇的摄入量,避免加重胃肠负担。

日常生活中要注意营养均衡,可以多吃新鲜的水果蔬菜,如苹果、菠菜等,也要多吃富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶等,可以补充身体所需要的营养成分,有利于身体健康。同时要适当进行体育锻炼,如跑步、打球等,可以帮助提高身体免疫力。

2023-07-23 04:20

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

蘑菇不能和鹌鹑蛋、鹌鹑肉以及西红柿一起吃。
1、鹌鹑蛋:蘑菇不能与鹌鹑蛋和鹌鹑肉一起食用。这两个属于食物限制。如果长时间一起吃,很容易在脸上造成斑点。蘑菇不能和河蟹一起吃。这两种食物都富含维生素D。同时,摄入过多被人体吸收的维生素D会导致钙增加,这很容易得结石。2、西红柿:蘑菇不能和西红柿一起吃。蘑菇中的一些生化物质很容易破坏番茄中的类胡萝卜素。同时吃这两种食物会失去营养价值。
蘑菇不宜过量食用,以免增加胃肠道负担,引起胃肠道不适。此外,在日常生活中,建议少吃营养丰富的食物,粗细颗粒、肉类和蔬菜的合理搭配,避免生的、冷的、辛辣的和刺激性的食物

2022-08-19 18:35

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1.伤寒和其他沙门菌属感染:为敏感菌株所致伤寒、副伤寒的选用药物,由沙门菌属感染的胃肠炎一般不宜应用本品,如病情严重,有合并败血症可能时仍可选用。2.耐氨苄西林的B型流感嗜血杆菌脑膜炎或对青霉素过敏患者的肺炎链球菌、脑膜炎奈瑟菌脑膜炎、敏感的革兰阴性杆菌脑膜炎,本品可作为选用药物之一。3.脑脓肿,尤其耳源性,常为需氧菌和厌氧菌混合感染。4.严重厌氧菌感染,如脆弱拟杆菌所致感染,尤其适用于病变累及中枢神经系统者,可与氨基糖苷类抗生素联合应用治疗腹腔感染和盆腔感染,以控制同时存在的需氧和厌氧菌感染。5.无其他低毒性抗菌药可替代时治疗敏感细菌所致的各种严重感染,如由流感嗜血杆菌、沙门菌属及其他革兰阴性杆菌所致败血症及肺部感染等,常与氨基糖苷类联合。6.立克次体感染,可用于Q热、落矶山斑点热、地方性斑疹伤寒等的治疗。

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