首页> 营养科> 青稞> 青稞苦荞麦面的功效与作用

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

青稞苦荞麦面具有补充营养、缓解便秘、增加饱腹感等功效与作用。

1、补充营养

青稞苦荞麦面含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,维持身体的正常代谢。

2、缓解便秘

青稞苦荞麦面中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以缓解大便干结、排便困难等便秘症状。

3、增加饱腹感

青稞苦荞麦面中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以增加饱腹感,从而缓解饥饿感,同时还可以减少其他主食的摄入。

除此之外,青稞苦荞麦面还具有健脾养胃等功效与作用。但食用时应注意适量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

2023-07-23 04:14

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

青稞苦荞麦面具有健脾消积、解毒敛疮、预防便秘的功效。
一般胃肠郁结、食欲不振、消化不良的患者可适当食用荞麦面,荞麦面具有健脾、消积、助消化的作用。对于疱疹、丹毒、痈和坏疽患者,适当食用荞麦粉可以起到排毒和祛痘的作用。若有胃溃疡患者,建议不要吃荞麦青稞面,以免增加肠胃负担。苦荞青稞面可以起到辅助降血糖的作用,但如果血糖相对较高,则需要在医生的指导下使用药物来降血糖。
苦荞不宜一次吃太多,容易引起消化不良,脾胃虚寒、消化功能差、腹泻多的患者不宜食用荞麦。

2022-08-19 18:17

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疾病百科

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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