首页> 营养科> 黑麦片> 经常吃黑麦片的好处和坏处

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

经常吃黑麦片的好处一般有补充营养、促进胃肠蠕动等,坏处一般有消化不良、肥胖等。

1、好处

黑麦片是一种营养价值比较丰富的粗粮,其中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,促进身体健康。黑麦片中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动,起到预防便秘的作用。

2、坏处

黑麦片中的膳食纤维含量比较高,如果经常吃可能会导致胃肠负担加重,引起消化不良。而且其中的热量也比较高,如果长期过量食用,可能会导致热量转化为脂肪,堆积在体内,从而出现肥胖的情况。

如果食用黑麦片后,身体出现不适症状,要及时就医治疗。

2023-07-23 04:17

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

经常吃黑麦片好处具有排毒、排便、补钙和预防心血管疾病等,腹泻患者不宜食用。
排毒排便黑燕麦中纤维素含量高,能促进胃肠蠕动,加速排便,预防便秘。吃黑燕麦通常有助于促进体内毒素的排泄,补钙黑燕麦的钙含量很高。虽然黑燕麦的钙吸收率没有牛奶高,仍然有利于预防缺钙。因此,吃黑燕麦也有助于补充钙和预防骨质疏松症。心血管疾病的预防黑燕麦中含有微量的皂甙,具有降低血清胆固醇、甘油三酯、脂蛋白等功能,黑燕麦中的亚油酸还可以预防高胆固醇和动脉粥样硬化,所以黑燕麦可以预防心血管疾病。黑燕麦中膳食纤维含量高,腹泻患者不宜食用,以免胃部痉挛或肠胃气胀。
建议对黑麦片过敏的人不应该吃,以避免过敏症状。

2022-08-19 17:05

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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