发病时间：不清楚
马铃薯煮熟了吃的好处是什么
补充说明：马铃薯煮熟了吃的好处是什么
2022-07-21 13:53
我要咨询
精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
马铃薯煮熟了吃的好处主要是补充营养、缓解便秘、辅助减肥等。
1、补充营养
马铃薯中含有丰富的淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。
2、缓解便秘
马铃薯中含有大量的膳食纤维，适量食用能够促进胃肠道蠕动，一定程度上能够改善便秘。
3、辅助减肥
马铃薯中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，并且可以促进体内的新陈代谢，一定程度上能够达到辅助减肥的效果。
除此之外，还具有辅助保护心脑血管等好处，但要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等症状。若出现不适，还需及时就医诊治。
2023-07-23 04:16
举报
王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
马铃薯煮熟了吃有宽肠通便、降糖降脂、美容养颜等好处。
1、宽肠通便：马铃薯富含丰富的食物纤维，煮熟后吃具有宽肠通便的功效，有助于人体及时排出体内的毒素，从而预防便秘，预防肠道疾病。2、降糖降脂、美容养颜：马铃薯含有丰富的黏液蛋白，对人体具有特别的保护作用。它可以促进消化道、呼吸道、关节腔、浆膜腔等部位的润滑，防止心血管系统中的脂肪沉积，维持血管的弹性。马铃薯是一种具有促进人体酸碱平衡的碱性蔬菜，可以中和身体代谢后生成的酸性物质，具有美容、抗衰老的作用。
建议患者吃马铃薯不要与柿子一起吃，以免产生大量的盐酸，造成便秘。
2022-08-19 14:24
举报相关问题
向医生提问
便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
