首页> 营养科> 荷包蛋> 红糖水荷包蛋补血吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

红糖水荷包蛋一般可以起到补血的作用。

红糖水荷包蛋中含有大量的铁元素,能够促进血红蛋白的合成,从而达到补血的作用。荷包蛋中还含有丰富的维生素、蛋白质等营养物质,适量食用能够补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。

除此之外,荷包蛋中还含有丰富的钙元素、磷元素等矿物质,适量食用能够促进骨骼的生长发育,对身体有一定的好处。虽然红糖水荷包蛋的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是糖尿病患者,食用后可能会导致血糖升高,不利于病情的恢复。另外,脾胃虚弱的人群也要避免食用,以免加重胃肠负担,出现腹痛、腹泻等不良反应。

2023-07-23 04:18

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

红糖水荷包蛋有一定的补血功效。
红糖荷包蛋具有益气补血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的功效。红糖荷包蛋含有葡萄糖、果糖等多种单糖、多糖能量物质,能加速皮肤细胞的新陈代谢,为细胞提供能量。含有叶酸、微量物质等能加速血液循环、增加血容量、刺激人体造血功能的成分。其次,含有抗氧化物质,能抵抗自由基,维持细胞的正常功能和代谢。能增强皮肤组织结构和皮肤弹性,补充皮肤营养,促进细胞再生。
需要注意的是,由于红糖荷包蛋的糖分和脂肪含量较高,所以不建议高脂血症或高血糖的患者食用。

2022-08-19 13:41

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叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

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