首页> 营养科> 毛蛋> 14天的毛蛋有什么营养

精选回答(2)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

毛蛋一般是指毛鸡蛋,14天的毛鸡蛋一般有蛋白质、维生素、微量元素等营养。

毛鸡蛋是指鸡蛋在孵化过程中,受到外界因素的影响,鸡胚发育停止,导致鸡蛋中的蛋壳和蛋胚分离,形成毛鸡蛋。毛鸡蛋中含有蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,可以为身体补充所需要的营养物质,有利于身体健康。但要注意适量食用,以免加重胃肠负担,出现腹痛、腹泻等不适症状。

日常生活中要注意饮食健康,可以吃鸡蛋、鱼肉、苹果、胡萝卜等富有营养的食物,不要吃过多辛辣刺激性食物,以免刺激胃肠黏膜,影响身体健康。要注意身体健康,不要吸烟酗酒。如果出现腹痛、腹泻等症状,可以到正规医院就诊治疗,以免延误病情,损害身体健康。

2023-07-23 04:22

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

14天的毛蛋具有营养价值,能为身体补充多种营养成分,但不适合儿童、孕妇、老人食用。
毛鸡蛋又称鸡仔蛋,含有人体所需的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、维生素B2以及钙、铁、锌等营养素,适量食用能为身体补充营养,但应避免贪食多食。毛鸡蛋并不是一种健康的食物,市场上的毛鸡蛋大多是死在蛋壳内尚未发育成熟的小鸡,可能含有伤寒杆菌、大肠杆菌、变形杆菌,还可能含有虫卵和寄生虫,以及蛋白质的分解产物,存在食品安全隐患,所以不适合孕妇、儿童、老人食用,以免影响身体健康。
食用毛鸡蛋适量,避免增加消化负担,不利于身体健康,对鸡蛋过敏者要禁食。

2022-08-12 16:48

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疾病百科

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维生素B2

维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给,牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富,绿色蔬菜中也有,但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低,线粒体中氧化速率下降,直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。

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