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什么人不适合喝鲍鱼汤
补充说明：什么人不适合喝鲍鱼汤
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
通常情况下，对鲍鱼过敏、痛风、胃溃疡等人群不适合喝鲍鱼汤。
1、对鲍鱼过敏
鲍鱼属于海鲜类食物，如果对鲍鱼过敏的人群，食用后可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、丘疹等症状，所以对鲍鱼过敏的人群不建议喝。
2、痛风
鲍鱼属于高嘌呤食物，如果痛风患者食用后，可能会导致体内尿酸水平升高，加重痛风症状，不利于病情恢复。
3、胃溃疡
鲍鱼汤中含有较多的蛋白质，胃溃疡患者食用后可能会加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等症状，所以胃溃疡患者不建议食用。
除此之外，胃肠功能较弱的人群也不建议喝，以免加重病情。
2023-07-23 04:13
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
痛风患者、尿酸过高者、顽癣痼疾者一般情况下不建议食用鲍鱼。鲍鱼，俗称鲍，是一种非常珍贵的海鲜，主要分布在北部和南部沿海。鲍鱼汤富含蛋白质，具有滋阴、平肝、补肾、调节肾上腺分泌、调经、润燥、益肠的功效。
1、提高免疫力：鲍鱼肉中可以提取一种叫做保龄素的生物活性物质。可以提高免疫力，破坏癌细胞的代谢过程，提高肿瘤抑制率，但不损害身体的正常细胞，保护身体的免疫系统。2、调经润肠：鲍鱼汤可以双向调节血压，因为鲍鱼可以养阴、平肝、补肾和调节肾上腺分泌。鲍鱼具有调经、润燥、益肠的功效，可治疗月经不调、便秘等病症。3、促进增长和发展：鲍鱼汤富含维生素，尤其是维生素A，是保护皮肤健康、视力健康、增强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
建议鲍鱼汤可能是过敏原，一般不建议宝宝食用，有消除水肿的作用，准妈妈可以适量食用。
2022-08-12 17:15
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
