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野苋菜根的功效与作用
补充说明：野苋菜根的功效与作用
2022-05-18 18:05
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
野苋菜根通常具有补充营养、润肠通便的功效与作用。
野苋菜根含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁等营养物质，适当食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。野苋菜根中还含有丰富的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，起到润肠通便的作用，对于预防和缓解便秘有一定的辅助作用。
但要注意的是，野苋菜根并非适宜所有人群食用，对野苋菜根存在过敏史的人群应禁止食用，以免引起过敏反应。另外，野苋菜根应避免与牛奶一同食用，以免引起腹胀、腹痛等症状。
若食用野苋菜根后出现不适症状，应及时到医院就诊，遵医嘱进行针对性治疗。
2022-07-27 14:09
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
