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海鲜菇的功效与作用禁忌

发病时间：不清楚

海鲜菇的功效与作用禁忌

补充说明：海鲜菇的功效与作用禁忌

2022-08-05 18:21

海鲜菇消化啤酒微量元素蘑菇肠道便秘大便干燥尿酸痛风肾结石葡萄糖维生素B1 过敏

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尚青华副主任医师中国中医科学院西苑医院三甲

擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病

提问

海鲜菇可以补充人体所需的营养，还具有促进消化的作用，海鲜菇不能与啤酒一起食用。
1、营养：海鲜菇的营养成分比较丰富，包括蛋白质和碳水化合物、脂肪和纤维素、氨基酸含量等。还含有较多的矿物质元素和微量元素，食用后可补充身体所需的营养，有益健康。2、促进消化：海鲜蘑菇中的膳食纤维素含量比较丰富，食用后可加速胃肠道的蠕动，帮助肠道内的垃圾和毒素排出，从而达到改善便秘的效果。能改善排便不畅、大便干燥的症状，有助于预防便秘，但只能起到辅助治疗作用，不能作为药物使用。吃海鲜时最好不要喝啤酒，由于虾蟹等海鲜在人体内新陈代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等疾病，所以海鲜中的嘌呤、葡萄糖酸与啤酒中的维生素B1混合，容易发生化学反应，增加血液中的尿酸。
对于海鲜菇过敏的患者不建议吃海鲜菇。

2022-09-07 23:50