首页> 营养科> 香菇> 香菇的功效

精选回答(1)

尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

提问

香菇一般具有提高免疫功能、抗衰老、降血压、降血脂和胆固醇等功效。
1、提高免疫功能:香菇多糖能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,可以促进T淋巴细胞的产生,增加T淋巴细胞的杀伤活性。2、抗衰老:香菇中提取物对过氧化氢有清除作用,对体内过氧化氢有一定的消除作用,有助于抗衰老。3、降血压、血脂、胆固醇:香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和一些核酸物质等,能降低血压、胆固醇和血脂,还可以预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
建议对香菇过敏患者需要避免食用,以免引起过敏反应,引起不必要的麻烦。

2022-09-07 23:51

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动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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