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韭菜花的功效与禁忌
补充说明：韭菜花的功效与禁忌
2022-08-05 18:21
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精选回答(1)
尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
韭菜花通常有开胃消食、降血脂、行气补血等功效。禁忌一般有易上火、肠胃不好等患者忌食。
1、开胃消食：韭菜花味甘、辛、温。含有丰富的硫化物、纤维素等成分。这些物质有助于促进人体肠胃的蠕动，加速食物的吸收和代谢，提高人体肠胃的消化能力，具有开胃消食作用。2、降血脂：韭菜花含有大量的纤维素和挥发性物质，适量食用可以帮助人体软化血管，降低血脂，抑制胆固醇的吸收。有降血脂作用，对高血脂人群更好。3、行气补血：韭菜花有辛辣味，有助于散瘀活血。韭菜花含有铁，能促进人体红细胞生成，具有很好的补血作用。如果适量食用，可以行气补血。对跌打损伤、恶心、肠炎、胸痛的人很有益。
建议食用韭菜花要适量，过量食用容易导致身体不适。不宜与热性食物、牛奶同食。
2022-09-07 23:51
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