营养不良

发病时间:不清楚

营养不良

补充说明:营养不良

检查及治疗情况:思虑过度 身体虚弱

a******4 2013-10-26 09:43

营养不良 牛乳 羊乳 大米 白糖 空腹 维生素 鸡肝 粳米 上火 虾皮 鸡蛋 骨骼 维生素D

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精选回答(1)

郭小雨 中南大学湘雅三医院健康管理中心天心分部

擅长:做为健康管理师,我不仅关注常见病、多发病等健康问题,更看重亚健康状态向健康状态转换的调养方法,从营养、运动、中医养生方面提供合理有效可行的方法,帮助需要的人获得健康是我存在的价值。

提问

您好!您的老公只是暂时性的身体虚弱,只要饮食均衡,身体会很快恢复的。建议您不要急功近利,用大鱼大肉滋补,身体一时吃不消,营养丰富的粥类是不错的选择。 给您推荐几个食补的配方:     1、乳粥。配料牛乳或羊乳适量,大米50克,白糖适量。制法将大米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,用文火煮粥,待粥煮至半熟时,去米汤加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐热食,空腹食用较佳。功能补血润燥,和胃健脾。本膳用乳类,有补血润燥的作用,牛乳为常食的营养滋补食品,富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类。同大米煮粥,既可增强健脾和胃的作用,又能延长在胃肠内消化吸收的时间,加强补益作用。        2、鸡肝粥。配料鸡肝1个,大米60克。制法将鸡肝洗净,切碎;粳米,淘洗干净。锅上火,放入适量清水,下入粳米、鸡肝,用大火烧沸,后用文火煮至粥熟即可,分次饮用。     3、虾皮蛋羹。  配料虾皮20克,鸡蛋1个。  制法虾皮,择去杂质,冲洗一下;鸡蛋,磕入碗内,搅打成泡,然后放入虾皮搅拌均匀。将鸡蛋液碗,放入蒸锅中蒸熟,取出,可用以佐餐。  功能补气益肾,和胃健脾。本膳用虾皮,含钙丰富,是骨骼生长必不可少的食品。而鸡蛋,含有丰富的维生素D,蛋黄中含钙较多。希望回答能帮到您!温馨提示:如果您已获得满意的回答,请及时采纳!

2013-10-28 15:06

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营养不良

广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响,以至治疗是非常困难,并不是单单提供适当的食物即可解决。

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