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中毒性白内障食谱
补充说明:中毒性白内障食谱
a******W 2014-06-05 16:49
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精选回答(1)
中毒性白内障的病因与多种因素有关,如年龄、遗传、环境等,饮食调理并不能直接治疗该疾病。患者可以适量食用深海鱼、绿叶蔬菜、坚果、蓝莓、胡萝卜汁等食物,以辅助改善眼部症状或预防病情进一步发展。
1.深海鱼
深海鱼中含有丰富的ω-3脂肪酸,其具有抑制醛糖还原酶活性的作用,而醛糖还原酶是晶状体中产生 advanced glycation end products (AGEs)的关键酶之一。因此,摄入适量的深海鱼有助于预防中毒性白内障。但是过量摄入可能会导致维生素A中毒,引起头痛、恶心、呕吐等症状。
2.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜富含抗氧化物质如维生素C和类黄酮,这些成分能够帮助减少自由基对眼睛的损害,从而降低患白内障的风险。长期大量摄入可能导致铁吸收障碍,引起缺铁性贫血等疾病的发生。
3.坚果
坚果含有大量的不饱和脂肪酸以及多种矿物质元素,可以为机体补充营养,提高身体免疫力。但过多食用会导致能量过剩,进而转化为脂肪堆积于体内,增加肥胖、高脂血症等疾病发生风险。
4.蓝莓
蓝莓中的花青素具有强大的抗氧化作用,可以帮助防止氧化应激引起的损伤,保护眼睛免受光线和其他有害因素的伤害。但是蓝莓含糖量较高,糖尿病患者需注意控制摄入量以避免血糖波动。
5.胡萝卜汁
胡萝卜汁富含β-胡萝卜素,该物质可在体内转化成维生素A,有助于维持正常视觉功能。但过量摄入可能导致皮肤变黄,俗称“胡萝卜素血症”,通常不需要治疗,停止摄入后可自行消退。
饮食调整对于预防或改善中毒性白内障可能有一定效果,但并不能完全消除患病风险。建议定期进行眼科检查,特别是对于存在相关危险因素的人群。
2024-01-06 02:46
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葡萄膜炎,高度近视,视网膜脱离和视网膜色素变性等眼部病变 均可造成晶状体损害。这种由眼部炎症所致的晶状体混浊可见后囊的晶状体肿胀,高度彩虹闪光,晶状体混浊的边界可见晕圈。这就是与皮质激素性白内障的区别。
2014-06-05 16:49
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很多物质可以使实验动物发生白内障已得到公认。在人类,局部或全身用药以及毒性物质诱发产生白内障,临床已有诸多报道,并引起人们的重视。许多药物和化学物质都可以引起白内障,与眼科临床有直接关联的中毒性白内障(toxic cataract)主要由一些药物引起。