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遗传性高铁血红蛋白血症食谱
补充说明：遗传性高铁血红蛋白血症食谱
a******W 2014-06-06 01:26
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
遗传性高铁血红蛋白血症患者日常饮食中可以适量摄入菠菜、牛肝菌、甜菜根、紫薯、南瓜等富含抗氧化物质的食物。但需要注意的是，这些食物并不能直接治疗该疾病，若症状加重或持续不改善，应及时就医。
1.菠菜
菠菜富含铁元素，对于遗传性高铁血红蛋白血症患者来说，过多摄入可能会导致病情加重。该疾病患者的血液中存在一种异常的血红素辅基卟啉化合物，使得红细胞对氧化剂敏感。而高浓度的铁离子会促进这种卟啉化合物的形成，进而加剧高铁血红蛋白血症的症状。
2.牛肝菌
牛肝菌含有较高的铁质，对于遗传性高铁血红蛋白血症患者而言，过量摄入可能导致病情恶化。遗传性高铁血红蛋白血症是由于基因突变导致血红蛋白中的某种成分发生改变所致。患者体内的高铁血红蛋白含量高于正常人，这主要是因为其红细胞内缺乏正常的血红蛋白辅酶。
3.甜菜根
甜菜根中含有丰富的硝酸盐，在细菌作用下可转化为亚硝酸盐，具有增强高铁血红蛋白合成的作用，因此不建议遗传性高铁血红蛋白血症患者食用。高铁血红蛋白血症是指血液中高铁血红蛋白含量超过正常范围，使血液呈现深蓝色或青紫色的一种血液病。甜菜根中的色素物质可能会影响血液的颜色，使其更加接近于黑色，从而引起贫血等严重后果。
4.紫薯
紫薯含有一种天然色素叫花青素，它是一种抗氧化剂，可以抑制高铁血红蛋白还原酶活性，进一步增加高铁血红蛋白含量。高铁血红蛋白血症患者本身血液中铁含量较高，如果再摄入富含铁的食物如紫薯，会导致铁负荷过高，加重病情。
5.南瓜
南瓜中也含有一定量的铁元素，若大量食用可能会导致铁负荷过重，加重高铁血红蛋白血症的症状。高铁血红蛋白血症患者的血液中高铁血红蛋白含量高于正常水平，此时若再摄入富含铁的食物，会进一步提高高铁血红蛋白的含量，导致血液颜色加深，甚至出现缺氧等症状。
针对遗传性高铁血红蛋白血症，饮食调整至关重要。患者应避免高铁食物，如动物肝脏、红肉等，以减少铁负荷。同时，保持均衡饮食，多摄取富含维生素C的食物，如柑橘类水果和绿叶蔬菜，有助于减轻症状。定期进行血液检查，监测铁代谢指标，及时发现并处理潜在的问题。
2024-03-06 12:30
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医生回答(1)
许倩倩 主治医师 三甲
提问
多数患者红细胞不增多，少数患者骨髓红系统增生。血中红细胞增多，网织红细胞增多，但MCV、MCH、MCHC正常。红细胞盐水脆性正常，表明红细胞厚径正常。红细胞寿命多正常。少数病例有合并黄疸(溶血)者。
2014-06-06 01:26
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高铁血红蛋白(methemoglobin，MetHb)是遗传因素或吸收毒性化合物后由红细胞产生的，其含量超过一定水平即可引起高铁血红蛋白血症(methemo globinemia)，分为获得性和遗传性两大类。
多发人群：所有人群
临床检查：高铁血红蛋白还原试验 心电图 血红蛋白 骨髓象分析
治疗费用：市三甲医院约（500-1000元）
人参固本口服液
滋阴益气，固本培元。用于阴虚气弱，虚劳咳嗽，心悸气短，骨蒸潮热，腰酸耳鸣，大便干燥。
胆石通胶囊
清热利湿，利胆排石。用于肝胆湿热，右胁疼痛，痞渴呕恶，黄疸口苦，以及胆石症、胆囊炎、胆道炎属肝胆湿热证者。
硫唑嘌呤片
1.急慢性白血病，对慢性粒细胞型白血病近期疗效较好，作用快，但缓解期短；2.后天性溶血性贫血，特发性血小板减少性紫癜，系统性红斑狼疮；3.慢性类风湿性关节炎、慢性活动性肝炎（与自体免疫有关的肝炎）、原发性胆汁性肝硬变；4.甲状腺机能亢进，重症肌无力；5.其他：慢性非特异性溃疡性结肠炎、节段性肠炎、多发性神经根炎、狼疮性肾炎，增殖性肾炎，Wegener氏肉芽肿等。
维生素C片
1.用于防治坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。克山病患者发生心源性休克时，可用大剂量本品治疗。2.用于慢性铁中毒的治疗（维生素C促进去铁胺对铁的络合，使铁排出加速）。3.用于特发性高铁血红蛋白血症的治疗有效。4.用于治疗肝硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时肝脏的损害。
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