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抗胰蛋白酶缺乏症能吃鱼吗

发病时间:不清楚

抗胰蛋白酶缺乏症能吃鱼吗

补充说明:抗胰蛋白酶缺乏症能吃鱼吗

a******W 2014-06-07 15:04

抗胰蛋白酶缺乏症 胶原蛋白 肝脏 鱼肉 消化不良 过敏 皮肤瘙痒 红肿 肝损害

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精选回答(1)

杨猛 主治医师 南宁市第二人民医院 三甲

擅长:银屑病、红斑狼疮、皮肤美容(痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹)、过敏性疾病(皮炎、湿疹、荨麻疹)、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。

提问

抗胰蛋白酶缺乏症患者可以适量吃鱼。
抗胰蛋白酶缺乏症是一种遗传性代谢疾病,主要是因为体内缺乏一种叫做α1-抗胰蛋白酶的蛋白质,这种蛋白质在肝脏中产生,具有抑制多种蛋白水解酶的作用。而鱼肉中含有丰富的优质蛋白质,适当食用有助于维持机体正常生理活动,但需注意不可过量食用,以免引起消化不良或其他不适症状。
如果患者对鱼类过敏,则不建议食用,否则可能会诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于抗胰蛋白酶缺乏症患者来说,饮食管理至关重要,应避免高脂食物摄入过多,以减少肝损害风险,并促进病情稳定。同时,定期复查以及遵循医嘱调整治疗方案也是必不可少的环节。

2024-01-07 02:13

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医生回答(1)

陈冠忠 主治医师 三甲

提问

鱼类组织中有含氮化合物,主要是胶原蛋白和粘蛋白,当煮沸后成为溶胶,冷却后成为凝胶,这就是鱼汤凝成乳白胶冻样状。

2014-06-07 15:04

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疾病百科

疾病百科

抗胰蛋白酶缺乏症 (抗胰蛋白酶不足,抗胰蛋白酶缺乏)

自1963年以来Laurell与Eriksson发现α1-抗胰蛋白酶(α1-antitypsin,简称α1-AT)缺乏与肺气肿有密切关系,认为α1-AT缺乏是家族性肺气肿的主要原因。α1-AT的缺乏与婴幼儿肝硬化、肝癌的发病均有密切关系。

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