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过敏性血管炎食谱大全
补充说明：过敏性血管炎食谱大全
a******W 2014-06-08 15:50
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李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
过敏性血管炎的患者可以适量食用西兰花、胡萝卜、燕麦、鲑鱼、核桃等食物，但需要注意的是，食物并不能直接治疗疾病，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.西兰花
西兰花富含维生素C、叶酸等营养素，能增强机体免疫力。但其也含有某些蛋白质成分，可能引起过敏反应。摄入西兰花后，这些蛋白可能会引发免疫系统的过度反应，导致出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
2.胡萝卜
胡萝卜中的某些物质与机体产生交叉反应，可能导致过敏性血管炎的发生或加重病情。对于存在胡萝卜过敏的人群而言，食用胡萝卜可能导致皮疹、呼吸困难等严重症状。
3.燕麦
燕麦是一种常见的食品，其中含有的某些蛋白是潜在的致敏原，因此，进食燕麦可能会诱发或加剧过敏性血管炎的症状。对燕麦过敏的患者，在食用后可能出现荨麻疹、腹泻等不良反应。
4.鲑鱼
鲑鱼属于海鲜类食物，其中的组织胺会刺激人体产生过敏反应，从而诱发或加重过敏性血管炎的症状。对于对鲑鱼过敏的人来说，食用后可能会出现呼吸道水肿、消化道出血等情况。
5.核桃
核桃中的一些蛋白质分子结构与某些过敏原相似，可能导致过敏性血管炎的发生或恶化。对于已知对核桃过敏的个体来说，摄入核桃可能导致全身性过敏反应，包括呼吸急促、面部肿胀等。
建议进行过敏原测试以确定具体的过敏原，避免接触并减少相关食物的摄入量。同时，保持均衡饮食，多摄取富含抗氧化剂的食物如蓝莓，有助于减轻由过敏引起的炎症反应。
2024-02-07 19:02
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变应性血管炎（Allergicvasculitis）是比较常见的一种疾病，其组织病理有白细胞核破碎的血管炎表现，有皮肤损伤，也有多个内脏损伤。本病有许多名称，为了防止混乱，Ruiter认为本病称为变应性血管炎比较合适，本名称体现了由变态反应引起血管的炎性改变。本病轻重不一，轻者仅有皮损数周可愈，严重者可有多脏器受损，甚至危及生命。
