低乳糖牛奶

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低乳糖牛奶

补充说明:低乳糖牛奶

j******7 2008-06-19 00:00

乳糖 牛奶 乳糖酶 葡萄糖 消化 乳糖不耐症

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医生回答(1)

李若彤 主治医师 三甲

提问

你需要正确对待低乳糖牛奶这个问题,低乳糖奶是在生产过程中加入一定量的乳糖酶,将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖,模拟人体的乳糖消化过程,再经过杀菌、灭酶工艺制成的产品。乳糖含量很低,所以叫低乳糖奶,饮用后不会产生胃肠道的不适症状。患有乳糖不耐症的人可以放心食用。意见建议:乳糖分解后形成的葡萄糖和半乳糖都是单糖,其吸收速度远远大于乳糖,更便于人体消化利用。低乳糖奶虽然甜度增加,但葡萄糖含量并未增加,糖尿病人可适当饮用。以上是关于你请问的低乳糖牛奶这个问题的回答,希望你满意。

2013-09-22 21:45

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