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水獭肝
补充说明：水獭肝
a******W 2014-07-25 13:02
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精选回答(1)
包永忠 主任医师 内蒙古监狱管理局第二医院
擅长：擅长治疗心脑血管疾病、高血压、高血脂及肺炎、糖尿病、泌尿系感染、传染病、皮肤性病科等全科疾病的诊断与治疗。
提问
水獭肝一般是指水獭的肝脏。水獭的肝脏具有补肝明目、清热解毒、利尿消肿、软化血管、保护心脏等功效。
1、补肝明目
水獭肝脏中含有丰富的维生素A，可以促进眼内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力，所以水獭肝脏具有补肝明目的功效。
2、清热解毒
水獭肝脏味苦、性凉，具有清热解毒的功效，如果存在咽喉肿痛、口腔溃疡等疾病，可以适当吃水獭肝脏，在一定程度上可以缓解不适症状。
3、利尿消肿
水獭肝脏中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分，适当食用后可以促进身体的新陈代谢，也可以达到利尿消肿的效果，在一定程度上可以改善水肿的症状。
4、软化血管
水獭肝脏中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素C等营养成分，适当食用后可以软化血管，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。
5、保护心脏
水獭肝脏中含有丰富的维生素B2，可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上也可以达到保护心脏的效果。如果存在心律失常等疾病，可以适当吃水獭肝脏进行缓解。
但需要注意的是，水獭肝脏属于食物，不具有治疗疾病的作用，如果患者出现不适症状，应及时就医，以免延误病情。另外，对水獭肝脏过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。在日常生活中，患者还可以适当吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿等，对身体有一定的好处。
2018-03-02 08:39
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医生回答(2)
李家和 主治医师 三甲
提问
水獭肝主要表现为肝内胆汁淤积和肝纤维化，以铜代谢障碍为主要特征。
水獭肝是因为长期摄入含铜量高的食物，如海鲜贝壳类，导致体内铜蓄积，超过肝脏处理能力时会引起肝脏损伤。铜在体内的异常积累会破坏正常的功能蛋白，进而影响到多种生化过程，包括氧化还原反应、金属酶活性以及细胞信号传导等，从而引发一系列的病理生理变化，最终导致肝脏出现胆汁淤积和纤维化的现象。
如果患者还存在食欲减退、乏力等症状，则可能与肝炎病毒感染有关。
针对水獭肝，建议避免食用高铜食物，同时监测血清铜水平，定期复查，以便及时发现并治疗潜在的问题。
2024-03-21 16:22
举报张晓晓 主治医师 三甲
提问
水獭肝，别名：獭肝、水狗肝。本品为水獭的干燥肝脏。主产于吉林东部、蛟河、敦化、延吉、和龙、汪清、安图，黑龙江铁力、伊春，云南江、金沙江、澜沧江沿岸等地。此外广西、甘肃等地亦产。以吉林产量最大，主销华东、华北等地区。水獭是鼬科动物中较大的一种，半水栖兽类。体形细长，呈圆筒形。体重约为3～8.5公斤，体长可达50～80厘米，尾长25～48厘米。头部宽，稍扁而短，吻端不突出。眼小。耳小而圆。四肢粗短，趾间有蹼，爪短而尖。尾较长，超过体长之半，尾基部粗而尖端细。
2014-07-25 13:02
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肝纤维化是指肝脏纤维结缔组织的过度沉积，是纤维增生和纤维分解不平衡的结果。纤维增生是机体对于损伤的一种修复反应，各种病因所致反复或持续的慢性肝实质炎症、坏死可导致肝脏持续不断的纤维增生而形成肝纤维化。从许多慢性肝病，特别是慢性病毒性肝炎的临床及病理演变来看，肝纤维化是慢性肝病发展到肝硬化必经之阶段。现认为肝纤维化尚有逆转至正常的可能，而肝硬化则否。
多发人群：中老年人
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（5000-10000元）
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