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精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

黑米有补充营养素、改善贫血、调节血糖、润肠通便、乌发养颜等功效作用。但是,由于黑米的特殊功效,建议在食用前咨询医生或专业人士。
1.补充营养素
黑米富含多种维生素、矿物质和植物化学物质,这些成分能够被机体吸收利用,从而达到补充营养素的功效。适量食用可促进身体健康,增强免疫力。对于需要补充营养的人群有益。
2.改善贫血
由于黑米中含有铁元素,可以促进血红蛋白合成,提高血液携氧能力,进而达到改善贫血的效果。适当摄入有利于缺铁性贫血患者恢复健康状态。
3.调节血糖
黑米中的碳水化合物分解较慢,进食后产生的葡萄糖浓度相对较低且平稳上升,有助于维持正常的血糖水平。适合糖尿病或高血糖人群日常食用以控制血糖稳定。
4.润肠通便
因为黑米含有较多膳食纤维,能增加食物体积和肠道蠕动频率,促进排便。经常便秘者可通过食用黑米来改善症状。但对存在消化道疾病如胃溃疡等不适用。
5.乌发养颜
中医认为黑色入肾,而黑米颜色深黑,外表油亮,食之具有补肝明目的作用。适用于肝肾亏损所致的须发早白、视力模糊等症状。长期坚持食用效果更佳。
需要注意的是,虽然黑米有诸多好处,但对于患有肾脏病或正在接受治疗的人来说,过量摄入可能会导致水肿加重或影响病情恢复。因此这类人群应谨慎食用。

2024-01-31 13:18

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医生回答(1)

曹斯华 主治医师 三甲

提问

你好,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血、清肝润肠、滑湿益精,补肺缓筋等功效,所含营养成分多聚集在黑色皮层,而且经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、便秘、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症状,祝健康快乐!

2014-07-29 20:19

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