首页> 营养科> 藕粉> 藕粉的作用与功效

精选回答(2)

窦晨辉 副主任医师 郑州人民医院 三甲

擅长:擅长使用中药联合中医传统疗法治疗内科疾病,如慢性咳嗽、消化道疾病、心脑血管病、失眠、疼痛及亚健康调理。

提问

藕粉是用莲藕加工而成的一种食品,具有补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助减肥、辅助改善睡眠质量等功效和作用。

1、补充营养

藕粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。

2、促进消化

藕粉中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振、消化不良等症状,可以适量食用藕粉,有利于改善不适症状。

3、辅助改善便秘

藕粉中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助改善便秘的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用藕粉,有利于促进胃肠道蠕动,改善便秘的情况。

4、辅助减肥

藕粉中含有大量的膳食纤维,可以增加饱腹感,从而减少人体对其他食物的摄入,有助于减肥。

5、辅助改善睡眠质量

藕粉中含有大量的碳水化合物,可以为大脑补充所需要的能量,有利于改善睡眠质量。

但需要注意的是,藕粉中的碳水化合物含量较高,过量食用后可能会导致热量堆积,从而引起肥胖,不利于人体健康。建议患者适量食用藕粉,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-03-09 11:41

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姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心

擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

提问

你好,根据你的描述,这种情况一般在很多老年人患者适用,很多老年人患者存在比较多的基础病,影响到患者进食或是食欲的情况,那么营养就跟不上。你好,藕粉自然就存在补充营养成分,其次还可以改善患者食欲的情况,对咳嗽等症状也有帮助,提高免疫力等。

2018-11-01 20:37

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医生回答(2)

吴英星 主治医师 三甲

提问

藕粉具有补血、益气、止渴生津、开胃健脾、润肠通便等功效作用。由于个体差异可能导致食用效果和副作用的不同,建议在使用前咨询医生或专业人士。
1.补血
藕粉中含铁元素,铁是合成血红蛋白的重要原料,适当食用可以促进血红素增加,提高血液的摄氧能力。适用于缺铁性贫血引起的面色萎黄、头晕乏力等症状。可适量食用藕粉以改善症状。
2.益气
藕粉具有一定的滋阴补肾的功效,能够起到养肝护发的作用,从而达到益气的效果。对于气血不足引起的心悸失眠、食欲不振等病症有一定的缓解效果。可在医生指导下通过服用藕粉进行调理。
3.止渴生津
由于藕粉中含有丰富的水分和多种维生素,这些物质能为身体补充水分,还可以刺激唾液腺分泌唾液,进而起到止渴生津的作用。对于口干舌燥、咽喉肿痛等症状有较好的缓解作用。建议可以直接用温水冲泡藕粉饮用。
4.开胃健脾
藕粉当中含有鞣质成分,而鞣质具有收敛固涩的作用,因此藕粉具有一定的开胃健脾作用。对于脾胃虚弱导致的食欲减退、消化不良等症状有一定的缓解作用。可通过适当进食藕粉来改善相关不适症状。
5.润肠通便
藕粉富含膳食纤维,其不能被人体吸收利用,但可促进肠道蠕动,有助于粪便排出。对于长期便秘或排便困难的人群而言,适当食用藕粉有利于促进大便通畅。日常可以通过煮沸藕粉的方式摄入。
需要注意的是,藕粉虽然营养丰富且功效较多,但并不适合所有人群,如糖尿病患者需谨慎食用,因为藕粉中的碳水化合物含量较高,可能会影响血糖控制。此外,藕粉也不宜过量食用,以免引起腹胀、腹泻等不适症状。

2024-02-01 10:02

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韩左成 主治医师 三甲

提问

藕粉的作用 :清热凉血:莲藕生用寒,有清热凉血作用,可用来治疗热病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,促进排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增食欲,促消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;益血生肌:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”;止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

2014-08-05 14:07

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疾病百科

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咯血

声门以下呼吸道或肺组织出血,经口排出者称为“咯血”(Hemoptysis)。其表现可以是痰中带血或大量咯血。因此临床上常根据病人的咯血量多少,将其分为:少量咯血、中等量咯血和大咯血。通常大咯血是指:1次咯血量超过100ml,或24h内咯血量超过600ml以上者。需要强调的是,对咯血病人病情严重程度的判断,不要过分拘泥于咯血量的多少,而应当结合病人的一般情况,包括营养状况、面色、脉搏、呼吸、血压以及有否发绀等,进行综合判断。对那些久病体衰或年迈咳嗽乏力者,即使是少量咯血亦可造成病人窒息死亡,故对这类病人亦应按照大咯血的救治原则进行救治。

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