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平菇液体菌种
补充说明：平菇液体菌种
a******W 2014-08-08 16:36
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
平菇液体菌种是指将培养基中的固态营养物质转化为液体状态以利于菌丝生长的栽培方式。
平菇液体菌种是利用特定的培养技术将固态营养物质转化为易于菌丝吸收利用的液体状态。该过程有助于提高菌株对营养的利用率，促进其快速生长繁殖。平菇通常作为食材供人们食用，具有较高的营养价值。但若摄入量过多可能导致消化不良、腹胀等不适症状。
对于使用平菇液体菌种培育的产品，可以进行真菌检测以确定是否存在致病性真菌污染。此外，还可以通过观察菌丝形态、测量菌落直径等方式评估菌种的质量。针对可能出现的消化道不适症状，可采取口服益生菌制剂如乳酸杆菌和双歧杆菌来改善肠道微生态环境。
在食用平菇时需注意适量原则，避免过量摄入以防上述提及的不适情况发生。同时关注自身反应，如有过敏或其他异常表现应及时就医处理。
2024-01-20 10:37
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医生回答(1)
谢少尚 主治医师 三甲
提问
液体菌种使用方法液体菌种（一级种子液）的用途有如下三种。
怀用来扩大生产二级种子液，用量为5％（体积比），培养基配方及生产方法同上。
愀用来扩大生产原种或栽培种（普通棉籽壳培养基或木屑培养基），每瓶（袋）用种量为5~10毫升。可用刻度吸管（事先灭菌备用）或5毫升进样器作为接种工具，转接液体菌种。
戀用作栽培种，每袋用种量为15~30毫升。
没有恒温摇床的单位，每天用人工振荡4~6次，每次30秒左右，也可收到同样的效果。如果用发酵罐或5~10升血清瓶通气培养（深层培养），则可大量生产液体菌种。
2014-08-08 16:36
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
