发病时间：不清楚
一水谷氨酸钠
补充说明：一水谷氨酸钠
a******W 2014-08-22 16:24
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
一水谷氨酸钠摄入过多会引起恶心、呕吐等症状。
一水谷氨酸钠通过干扰神经系统的正常生理活动，引发临床表现。其主要作用于中枢神经系统，使神经细胞膜稳定性降低，从而出现恶心、呕吐的症状。
如果患者长期大量食用高盐食物或存在肾脏疾病导致排泄功能障碍等情况下，都可能导致体内钠离子浓度升高，引起水肿、高血压等现象。
对于一水谷氨酸钠引起的症状，应立即停止使用该物质，并及时就医以获得适当的治疗。同时，在日常生活中应注意合理饮食，避免过量摄入含钠高的食品，保持身体健康。
2024-01-14 11:35
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医生回答(1)
刘潇 主治医师 三甲
提问
味精是一种白色晶体，又名叫谷氨酸钠，谷氨酸钠本身没有什么毒性,不过钠盐摄入过多容易导致高血压,就和盐吃多了对血压不利一样,适量食用没有关系。一般而言，汤水中味精浓度在5g/kg左右时就有很好的鲜味。味精的推荐使用量为1~8g/kg。谷氨酸钠在食盐存在时呈现“鲜味”，正常人每天摄入最多不宜超过6克。跟踪定量发现一般人每天摄入味精只有1~2.5g，非常安全。
2014-08-22 16:24
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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