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营养不良性水肿食疗
补充说明：营养不良性水肿食疗
a******W 2014-10-03 05:05
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医生回答(2)
谢昌盛 主治医师 三甲
提问
营养不良性水肿患者在饮食调理中可适量食用鸡蛋、瘦肉、菠菜、南瓜、鲤鱼等富含蛋白质和维生素的食物，但需注意这些食物并不能直接用于治疗水肿。
1.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，可以为机体补充所需的氨基酸，促进新陈代谢。提高身体免疫力，有助于减轻水肿症状。但不宜过量摄入，以免导致胆固醇升高。
2.瘦肉
瘦肉中富含优质蛋白以及铁元素，可有效改善贫血状态，进而缓解水肿。补充必要的矿物质如铁、锌等，对维持身体健康至关重要。适量食用有益健康，长期过量可能导致脂肪堆积。
3.菠菜
菠菜属于高纤维蔬菜，能够促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。菠菜中的膳食纤维具有吸水膨胀的特点，能增加粪便体积并刺激肠道蠕动，从而起到通便的作用。但是注意不要过量食用，否则可能会引起腹泻。
4.南瓜
南瓜中含有甘露醇，有利尿作用，可以帮助排出体内多余的水分。适当食用南瓜有利于减轻因体液潴留引起的水肿症状。但不建议糖尿病患者过多食用，因为南瓜含糖量较高，容易影响血糖控制。
5.鲤鱼
鲤鱼是一种低脂高蛋白的食物，其还含有一定的钾元素，对于水肿患者有一定的利尿消肿效果。鲤鱼肉质细嫩且易于消化吸收，适合脾胃虚弱者食用。但肾病患者不宜多食，以免加重肾脏负担。
营养不良性水肿患者平时应注意均衡饮食，避免暴饮暴食或过度节食，以减少水肿风险。同时，保持适当的运动量也有助于促进血液循环和代谢，例如散步、瑜伽等。
2024-01-08 03:10
举报张晓晓 主治医师 三甲
提问
血液循环不好,就很容易引致脚部浮肿,含维他命E的食物,可帮助加速血液循环,预防腿部肌肉松弛等.含丰富维他命E的食物包括杏仁,花生,小麦胚芽等. 2,维他命B群加速新陈代谢 维他命B1可以将糖分转化为能量,而B2则可以加速脂肪的新陈代谢,多吃维他命B丰富的食物,如冬菇,芝麻,豆腐,花生,菠菜等. 3,少吃盐去水肿 经常吃多盐的食物,容易令体内积存过多水分,形成水肿,容易积聚在小腿上.饮食除了要减少盐的吸收外,也可多吃含钾的食物,因钾有助排出体内多余盐分,含钾的食物包括番茄,香蕉,薯仔,西芹等.
2014-10-03 05:05
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营养不良性水肿(nutritionaledema)又称低蛋白血症(hypoproteinemia)是一种营养缺乏的特殊表现，由于长时间的负氮平衡，以致血浆蛋白减少，胶体渗透压降低，出现全身性水肿为其特征。特点是水肿发生前常有消瘦、体重减轻等表现。皮下脂肪减少所致组织松弛、组织压降低，加重了水肿液的潴溜。水肿常从足部开始逐渐蔓延全身。治疗方面治疗病因与调整营养同时进行。
症状起因：病因：1.蛋白质吸收障碍长期腹泻，慢性痢疾以及肠结核等在起病原因中占重要地位。这些疾患既影响食欲，又妨碍蛋白质的吸收。个别婴儿由于幽门痉挛或梗阻而致长期呕吐，或由于缺乏胰蛋白酶而不能利用食物中的蛋白质，也可发生水肿。2.蛋白质的消耗过多脓胸、肺脓肿、腹水、大量失血、外科伤口引流及严重灼伤等可使体内蛋白质大量丢失。慢性传染病如结核、疟疾等使体内蛋白质过度分解，都可致营养不良性水肿。3.蛋白质合成障碍肝脏能合成各种血浆蛋白，如：白蛋白、纤维蛋白原、凝血酶原，亦能合成部分球蛋白。肝脏疾病如肝硬变、肝炎都使肝功能减退，虽然蛋白质的供给和吸收正常，但合成蛋白质的功能降低，因而血浆蛋白低下，发生水肿及腹水等症状。
就诊科室：营养科
