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孕妇能吃鸽子蛋不
补充说明：孕妇能吃鸽子蛋不
a******W 2014-10-19 22:46
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇可以适量食用鸽-子蛋。
鸽子蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，可以为孕妇提供所需的营养成分。但需要注意的是，由于鸽子蛋属于高蛋白食物，过多摄入可能会增加肾脏负担，因此建议适量食用。
如果孕妇对鸽子蛋过敏，则不能食用，否则可能引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于孕期饮食，应遵循多样化且均衡的原则，确保足够的营养摄入，并避免生食或未经彻底烹饪的食物以减少感染风险。
2023-12-29 15:40
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医生回答(1)
江雨倩 主治医师 三甲
提问
你好，鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。 具有解毒功效,富含蛋白质, 鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽子蛋亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素）等功能。 食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。祝你健康。
2014-10-19 22:46
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
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