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唾液淀粉酶淀粉分解什么物质
补充说明：唾液淀粉酶淀粉分解什么物质
a******W 2014-10-23 12:11
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医生回答(2)
余若权 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
唾液淀粉酶主要分解唾液中的淀粉。
淀粉酶是一种由胰腺分泌的消化酵素，可以帮助消化食物中的淀粉、糖类等营养物质。如果唾液淀粉酶缺乏或被破坏，可能会导致消化不良、腹胀、腹泻、厌食等症状。
如果患者存在唾液淀粉酶缺乏的情况，建议及时就医，可以在医生指导下使用唾液淀粉酶进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用双歧杆菌活菌胶囊、乳酸菌素片等益生菌制剂进行治疗，调节肠道菌群，改善消化不良的情况。
在日常生活中，患者还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，但是不建议吃辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物，否则会使药物的效果下降，不利于疾病的恢复。
2014-10-23 12:11
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唾液淀粉酶AMS有α和β2种，属于糖苷链水解酶，分子量4000～50000D。人类AMS为α型，主要来源于胰腺和唾液腺，另近端十二指肠、肺、子宫、泌乳期的乳腺等器官也有少量分泌，AMS对食物中多糖化合物的消化起重要作用。由于其分子量小，易从尿中排出。
注意事项： (1)唾液和肝素抗凝血浆结果一致，而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性，使结果偏低。 (2)酶活性显著升高，即测定管吸光度小于空白管吸...
