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胡椒的功效与作用
补充说明：胡椒的功效与作用
a******W 2015-06-16 12:20
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
胡椒：香料,可防腐,还可作调味品；可提取胡椒碱,胡椒林碱,胡椒油碱甲,乙,丙等生物碱和挥发油；可入药,有镇静,温中散寒,下气,健胃,止痛,消炎,解毒等功能,主治风寒感冒,脘腹冷痛,呕吐腹泻,食欲不振等症.温中散寒,下气,消痰.用于胃寒呕吐,腹痛泄泻,食欲不振,癫痫痰多.由于胡椒的热性高,吃了很容易让人体内阳气生发,所以每次最好别多吃,在0.3克—1克左右比较适宜.另外,发炎和上火的人要暂时禁吃胡椒,否则更容易动火伤气.常绿藤本.茎长达5米许,多节,节处略膨大,幼枝略带肉质.叶互生,叶柄长1.5～3厘米,上面有浅槽；叶革质,阔卵形或卵状长椭圆形,长8～16厘米,宽4～7厘米,先端尖,基部近圆形,全缘,上面深绿色,下面苍绿色,基出脉5～7条,在下面隆起.花单性,雌雄异株,成为杂性,成穗状花序,侧生茎节上；总花梗与叶柄等长,花穗长约10厘米；每花有一盾状或杯状苞片,陷入花轴内,通常具侧生的小苞片；无花被；雄薜2,花丝短,花药2室；雌蕊子房圆形,1室,无花柱,柱头3～5枚,有毛.浆果球形,直径4～5毫米,稠密排列,果穗圆柱状,幼时绿色,熟时红黄色.种子小.花期4～10月.果期10月至次年4月.
2015-06-16 12:27
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医生回答(1)
闵元华 主治医师 三甲
提问
胡椒是一种常见的调味品，适量食用具有补充营养、促进食欲、缓解便秘、辅助补充能量、抗炎等功效与作用，但需注意食物不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
1、补充营养
胡椒中含有蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、胡椒碱、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。
2、促进食欲
胡椒具有特殊的香气，可以增进食欲，适量食用能够促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以在一定程度上改善食欲不振的情况。
3、缓解便秘
胡椒中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。便秘的患者可以适量食用胡椒，有利于改善便秘的情况。
4、辅助补充能量
胡椒中含有丰富的碳水化合物，可以为人体补充所需的能量，有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。
5、抗炎
胡椒具有一定的抗炎作用，适量食用胡椒可以在一定程度上辅助缓解牙痛、关节痛等不适症状。
但需要注意，食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。并且，食用胡椒时需要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2015-06-16 12:27
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风寒感冒是因风吹受凉而引起的感冒，秋冬发生较多。其症状为浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。治疗上西药、中药皆可，亦可采用食疗，不但祛病，而且保健。预防措施为注意保暖，加强体育锻炼，提高免疫力，也可提前打预防针。
