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银耳的功效
补充说明:银耳的功效
a******W 2015-06-20 13:29
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精选回答(1)
银耳具有滋阴润肺、养胃生津、补气和血、美容养颜以及提高免疫力等功效作用。由于银耳属于中药材,若需要长期或大量食用,建议咨询医生以确保安全和有效。
1.滋阴润肺
由于银耳性平、味甘,归肺经,具有滋阴润燥的作用,所以能起到滋阴润肺的效果。对于虚劳咳嗽、痰中带血等不适症状有一定的缓解效果。可将银耳炖煮或与其他食材如雪梨、百合等同食以增强疗效。
2.养胃生津
因为银耳入脾、胃二经,能够起到健脾开胃、护养肠胃的作用,从而达到养胃生津的目的。适用于治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。可以通过烹饪后适量食用来改善病情。
3.补气和血
银耳含有丰富的蛋白质以及多种氨基酸成分,可以为身体补充营养物质,进而达到补气和血的作用。适当食用对气血不足所致头晕乏力、面色萎黄等症状有辅助调理效果。日常可用银耳熬粥或煲汤食用。
4.美容养颜
银耳富含天然胶质及膳食纤维,这些物质有助于清除体内自由基,并促进皮肤新陈代谢。长期适量摄入银耳可改善肤质、延缓衰老。建议作为常规饮食的一部分持续食用。
5.提高免疫力
银耳中含有多种生物活性物质,如多糖类化合物,这些成分具有抗炎、抗氧化等作用,能增强机体抵抗力。经常食用银耳可以帮助人体抵御感染性疾病和其他疾病侵害。可以直接泡发后食用或者加入其他食材一起烹调。
需要注意的是,虽然银耳是一种常见的中药材,但其性质偏寒凉,因此体质虚寒者不宜过量食用,以免引起腹泻等不适症状。此外,购买时需确保产品来源可靠且未添加任何防腐剂或其他有害物质。
2024-01-31 00:45
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银耳的功效1.银耳粥:银耳10克,大米50克,将银耳水发洗净,切碎与米同煮为粥食用,有滋阴润肺、养胃强身的作用,适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管者食用。 银耳的功效2.百合银耳粥:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾。三者同煮为粥,具有润肺养阴、健脾生津的作用。 银耳的功效3.银百秋梨羹:银耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤,有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。 银耳的功效4.中老年人因秋燥引起的干咳痰少等症。银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量,有滋阴润肺、止咳化痰的功效。或银耳10克,甜杏仁10克,川贝母5克,冰糖少许,有润肺止咳的功效。
2015-06-20 13:35
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征,在未用抗高血压药的情况下,非同日3次测量,收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg,可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素,其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症,不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确,每个个体的原因和发病机制不尽相同,个体差异性较大。