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乳糖作用
补充说明：乳糖作用
a******W 2015-10-11 13:57
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医生回答(2)
胡峰 主治医师 三甲
提问
乳糖是一种双糖，由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成，可被人体吸收利用，可起到促进肠道蠕动、维持肠道菌群平衡、促进骨骼发育、提高身体免疫力、促进大脑发育等作用。
1、促进肠道蠕动
乳糖是一种双糖，由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成，可被人体吸收利用，可促进肠道蠕动，有利于肠道内的食物残渣排出，可改善便秘症状。
2、维持肠道菌群平衡
乳糖还可被人体吸收，能够促进肠道内的有益菌生长，维持肠道菌群平衡，可提高身体免疫力。
3、促进骨骼发育
乳糖还可被人体吸收，能够促进骨骼发育，尤其是对于正处于生长发育阶段的青少年，可促进身体长高。
4、提高身体免疫力
乳糖还可被人体吸收，能够促进身体新陈代谢，还能够促进肠道内的有益菌生长，可提高身体免疫力。
5、促进大脑发育
乳糖是大脑神经发育的重要营养成分，适当摄入乳糖，能够促进大脑发育，还可提高智力。
虽然乳糖的好处有很多，但并不适合所有人群吃，尤其是对乳糖过敏的人群，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。另外，乳糖不宜与热水同食，热水会破坏乳糖中的活性成分，导致营养降低。
2015-10-11 13:59
举报赵天星 主治医师 三甲
提问
你好，乳糖是一种二糖，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。所以含有乳糖的食物大部分是在乳类食品。乳糖的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。乳糖是儿童生长发育的主要营养物质之一，对青少年智力发育十分重要，特别是新生婴儿绝对不可缺少的，乳糖在自然界中只有哺乳类动物的奶中含有乳糖，在各类植物性食物中是找不到乳糖的。一般对乳糖不耐受大部分是对动物乳品例如牛奶，而对人奶是很少见的
2015-10-11 13:59
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
