首页> 营养科> 汤菜> 产妇腰花汤

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

产妇腰花汤中通常会加入猪腰、冬瓜、玉米、海带和黄豆等食材。虽然这些食物营养丰富,但并不能直接治疗疾病或不适症状,如果产妇有特殊疾病或身体状况,建议在食用前咨询医生的意见。
1.猪腰
猪腰是一种常见的食材,其中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,适当食用可以为身体补充所需的能量。但需要注意的是,猪腰中嘌呤含量较高,痛风患者不宜过多食用,以免导致尿酸水平升高,诱发或加重病情。
2.冬瓜
冬瓜富含水分及膳食纤维,能够促进肠道蠕动,改善产后便秘的情况。此外,冬瓜还具有清热解毒的功效,对于缓解产后水肿也有一定的作用。但是不建议脾胃虚寒者过量食用,以免引起腹泻等症状。
3.玉米
玉米中含有多种维生素和矿物质元素,适量食用可为机体提供必要的营养素。此外,玉米中的膳食纤维有助于促进消化吸收,预防产后便秘的发生。但糖尿病患者需注意控制摄入量,避免血糖波动过大。
4.海带
海带含碘丰富,能调节体内甲状腺激素平衡,促进新陈代谢。海带还有助于降低血脂和血压,对预防产后高血压有积极作用。但甲状腺功能亢进症患者应慎食,以免加剧症状。
5.黄豆
黄豆是天然植物雌激素的主要来源之一,产妇可通过食用黄豆及其制品来增加体内雌激素水平。适当的植物雌激素摄入可以帮助减轻更年期症状,并促进子宫健康恢复。但患有乳腺增生或子宫肌瘤的产妇则不宜过量食用以防刺激病变组织。
产妇在食用腰花汤时应注意保持均衡饮食,避免过度依赖某一种食物。同时,还要定期进行体检,包括血常规、尿常规以及肾功能检查,以监测身体健康状况。

2024-01-16 06:20

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医生回答(4)

查继红 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

你好!做法

(1)猪 腰 一 开 二 , 将 猪 腰 中 央 的 白 色 物 切 除 , 用 盐 搽 匀 猪 腰 , 腌10 分 钟 后 , 将 盐 冲 洗 , 再 用 白 酒 淋 上 猪 腰 面 , 浸 腌 1 0 分 钟 , 备 用 。
(2) 木 耳 用 水 浸 发 , 去 蒂 根 ( 蒂 根 有 泥 沙 ) , 将 猪 腰 、 木 耳 一 起 放 入 滚 水 中 , 煮 3 分 钟 至 材 料 全 熟 后 , 捞 出 放 入 碗 内 。
(3) 上 汤 加 水 煮 滚 , 放 入 猪 腰 、 木 耳 , 加 胡 椒 粉 、 葱 段 、 盐 调 味 即 成 。

2015-11-09 18:00

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闵金敏 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

你好!腰花汤材料及做法编辑
材料

猪 腰 2 个
木 耳 2 钱
上 汤 1 罐
盐 1 茶 匙 (按个人喜好,建议淡点)
葱一条
胡椒粉 1/4 茶匙

2015-11-09 18:00

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易茶娟 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

你好!腰花汤功效编辑
产 妇 进 补 不 足 , 身 体 欠 缺 滋 补 调 理 , 就 会 脾 虚 气 弱 , 四 肢 乏 力 。 固 本 培 元 , 既 要 补 肾 , 又 要 补 血; 可 以 木 耳 煲 猪 腰 汤 , 连 渣 、 汤 一 齐 饮 用 , 就 能 收 补 中 益 气 , 增 加 乳 汁 , 养 肝 提 神 之 功 效 , 做 个 靓 妈 咪 。

2015-11-09 18:00

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荣慧敏 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

你好!腰花汤菜品特色编辑
腰花汤如果做得好,鲜香可口,没有一点膻味,而且富有营养。
做法编辑
材料

腰子一副,香葱半两,盐,鸡精,绍兴黄酒
步骤

将腰子切开,切除中间白色物,然后切花。放入盐,抓两遍,直至血水沥出后,将腰花放入水中浸泡5个小时。
浸泡后,将腰花放入热水中焯一下,待用。
锅中放入500毫升水,烧开后放入腰花,黄酒,盐,五分钟后即可关火,放入葱花和鸡精。

2015-11-09 18:00

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疾病百科

疾病百科

痛风 (关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风)

痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。

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