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小葱拌豆腐有毒吗？
补充说明：小葱拌豆腐有毒吗？
a******W 2018-09-30 02:21
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精选回答(1)
姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
小葱拌豆腐是没有毒的，但是会破坏营养，因为豆腐里含有盖子儿，葱中含有草酸，草酸很容易喝钙指融合生成草酸钙。这种草酸钙是不容易被人体所吸收的，所以这样不仅破坏了豆腐的营养价值，还可能在体内形成结石，危害人体的健康，所以小葱拌豆腐是不应该经常使用的。
2018-09-30 02:25
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医生回答(1)
胡一芬 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
小葱拌豆腐的做法并不科学，这样会破坏了豆腐的营养价值，而且小葱和豆腐合成之后会形成草酸钙，草酸钙，不易被人体吸收，就会在体内形成结石，危害人体的健康，所以即使没有毒也不建议经常服用。
2018-09-30 02:34
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