首页> 营养科> 玉米> 可以把玉米当饭吃吗?

精选回答(1)

陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

提问

可以吃玉米,同等量的玉米和米饭的热量是一样的,控制血糖最好的办法就是控制你的饮食,不要吃含糖量高的食物,主食每天不要吃太多,可以多吃一些纤维含量丰富的蔬菜,如芹菜、菠菜增加饱腹感。平时也可以多吃一些含糖量低的水果比如黄瓜、西红柿。而蔬菜中的土豆、红薯通便能力不错,这些淀粉含量比较高,要少食一些。

2019-01-20 02:18

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医生回答(1)

段英达 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

玉米的含糖量的确比大米饭低一些。高血糖人群饮食要点:1)不能食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;2)常吃粗杂粮、五谷和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;3)少食稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高;4)每天的烹调油不能超过25克;5)多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;6)多吃菌藻类食物,如香菇是一种不错的食物,、草菇、金针菇、海带、紫菜等。

2019-01-20 03:33

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血糖

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