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吃十粒白果会中毒吗？
补充说明：吃十粒白果会中毒吗？
a******W 2019-03-23 23:07
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精选回答(1)
何宗全 主任医师 铜陵市人民医院 三甲
擅长：普外科常规疾病的诊治，能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术，尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。
提问
你好，根据你所说的情况，白果是银杏的种仁，具有毒性，生吃可能引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不宜过多。白果中毒现象出现在服后1~12小时，症状为发热，呕吐，腹痛，腹泻，呼吸困难等。建议你应当继续观察，因为不同的人对于白果可能敏感度不同，如果12小时之内身体没有不适症状则可排除中毒，一旦出现中毒症状，尽快去医院就诊。祝你幸福生活
2019-03-23 23:49
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医生回答(1)
荣慧敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。（主要指食量过大的情况）为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。生食（去壳、膜心）成人掌握在5~7粒，小儿根据年龄体重每次2~5粒，隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心（胚芽）。若熟食，每次20~30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。
2019-03-24 00:35
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白果又名银杏，味带香甜，可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。
多发人群：儿童多见
临床检查：胃部检查
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（1000-5000元）
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