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细菌性食物中毒的常见原因？
补充说明：细菌性食物中毒的常见原因？
2021-06-18 00:06
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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
细菌性食物中毒的常见原因包括食物储存方式、食物变质、食物未煮熟等。细菌性食物中毒是指由于细菌感染引起的食物中毒，患者可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
1、食物储存方式
如果日常生活中吃的食物没有完全煮熟，或者是储存在气温较高的环境中，容易使细菌大量滋生，从而导致食物中毒。
2、食物变质
如果食物储存时间过长，或者是已经变质，会导致细菌大量滋生，食用后容易引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
3、食物未煮熟
如果食用的食物没有完全煮熟，其中的细菌无法被人体消化和吸收，食用后容易引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
除此之外，细菌性食物中毒还可能是由于食用受到污染的食物等原因引起。建议患者及时就诊，以免延误病情。对于出现食物中毒的患者，建议及时就医，通过呕吐、洗胃等方式进行治疗。同时，患者可以在医生指导下使用左氧氟沙星、头孢曲松钠等药物进行抗感染治疗。在治疗期间，患者需要注意保持清淡饮食，可以适量食用小米粥、面条等容易消化的食物，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。
2022-09-21 23:10
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